鸡蛋火腿蛋炒饭

鸡蛋火腿蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   火腿肠切丁，包菜叶子随便什么叶子切碎，备用。

2. 2.

   锅里放油，油热后放葱，爆香后， 放入火腿丁和菜叶子丁，中火🔥，我用电磁炉，全程1200. 微炒放一丢丢酱油 搅和几下，打入一个鸡蛋，稍微凝固一下，快速搅和。 放入米饭，继续搅和。 看着米饭差不多搅拌均匀了。 撒盐，出锅。鸡精放不放都可以。我稍微放了一丢丢。