牛肉辣椒酱
牛肉辣椒酱的做法说明
就是这个牛肉酱可以让你比平时多吃一碗饭😂我做了二锅（孩子吃普通🌶️滴）我吃小米辣哦😄
牛肉辣椒酱的食材和调料
| 牛肉 | 500克 |
| 红辣椒二斤 | |
| 王致和干黄酱300克 | 一盒 |
| 佐香园黄豆酱400克 | 一袋 |
| 白糖100克 | |
| 盐25克 | |
| 熟芝麻100克 | |
| 豆油/色拉油都可以我用的自己榨的黄豆油特香 | 300克 |
| 蕃茄酱75克 | |
| 味精100克（孩子滴我没放）小米辣那锅放了 |
牛肉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
1热锅下油微微冒烟（要不有生豆油味，色拉油不需要冒烟）
- 第2步.
放入牛肉粒翻炒变色
- 第3步.
加入辣椒🌶️翻炒出水就可以
- 第4步.
加入黄豆酱
- 第5步.
加入干黄酱然后用木铲搅拌均匀
- 第6步.
放盐
- 第7步.
放糖
- 第8步.
放蕃茄酱🍅搅拌均匀这时候需要小火怕糊底
- 第9步.
放熟芝麻搅拌均匀然后小火4～6分钟
- 第10步.
关火放味精，可放可不放，（我吃滴放了😄要求口感好）
- 第11步.
完成✌️
小贴士
一定要关火后放味精！
