开心麻团

开心麻团的做法与步骤

1. 第1步.

   炒好芝麻，凉凉

   
2. 第2步.

   准备材料

   
3. 第3步.

   花生油入锅，热70~80度，凉温备用

   
4. 第4步.

   面粉过筛后加糖加鸡蛋搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加油搅成面团即可

   
6. 第6步.

   10克一个，搓好，静置20分钟

   
7. 第7步.

   烤箱180度预热，沾上芝麻

   
8. 第8步.

   这样沾芝麻不会掉

   
9. 第9步.

   入烤箱160度25分钟

   
10. 第10步.

    热时是软的，凉了就酥了