凉拌木耳
凉拌木耳的做法说明
本来是要做凉拌云耳的，结果黑心商家把小木耳当做云耳卖给我了，只能变成凉拌木耳了
凉拌木耳的食材和调料
| 木耳 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2-3个 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
凉拌木耳的做法与步骤
- 1.
木耳泡发，洗干净，蒜切碎，用一个干净保鲜调好生抽、陈醋、蒜，待用
- 第2步.
锅内放水，烧开，将洗干净的木耳放入，待水再次烧开，转小火烧5分钟左右
- 3.
木耳倒出来，立马用冷水冲凉，控干水分，倒入调好料的保鲜盒，取辣椒剪碎放入里面
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