南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

宝贝喜欢吃的南瓜饼。

南瓜饼的食材和调料

南瓜一斤
适量
糯米粉50克
大枣两颗
香菜一根
红豆30克

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将南瓜去皮,切成小块,放盘子里隔水蒸熟!红枣用开水浸泡后,出籽切成薄片备用,香菜洗净沥干水份备用

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜蒸熟后加适量白糖,(喜欢吃甜点的可以多放点)捣碎成泥状

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入糯米粉,用勺一往一个方向搅拌上劲!如果觉得有点干可以加点温开水,这样南瓜饼就不会太硬,但是别放太多!

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把南瓜饼分成一个一个大小均匀的剂子,用擀面棒把它擀平,包入红豆沙,收口搓圆压扁!这时用切👌的红枣喝香菜装饰一下,如图可见,是不是很漂亮😋

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后热锅放油烧热(油不能太多了)挨个把南瓜饼放入锅内,煎至两面金黄即可!

    南瓜饼的做法步骤 第5步

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