蛋包饭
蛋包饭的做法说明
看到剩饭 突然想到最近很多餐馆里面都有蛋包饭这个菜品，也没在外面吃过，自己第一次试着做一下，味道还不错。希望以后可以越做越好。爱生活，爱自己
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
将荠菜 葱切碎
- 第2步.
下锅，放少许椰子油，炒香荠菜，先装盘
- 第3步.
锅洗净，加入椰子油，油热放入隔夜米饭，加少许豆瓣酱，炒至颗粒分散
- 第4步.
放入之前炒好的荠菜 可加入少许卤肉，葱花，炒香装盘
- 第5步.
打一个鸡蛋，加入水淀粉混合均匀，放入平底锅煎成饼状，小火才不会焦，剪好放入盘中，在鸡蛋饼一侧放入之前炒好的米饭，再用另一侧蛋饼盖住，少许番茄酱装饰即可。
