黑椒牛肉
黑椒牛肉的做法说明
剩了两块牛肉，做一下～
黑椒牛肉的食材和调料
| 牛肉 | 200克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
黑椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条
- 第2步.
锅里热油（油不用太多，牛肉不怎么需要油）
- 第3步.
放黑胡椒（可以放些平时喜欢爆香的料，或者配菜比如洋葱）
- 第4步.
下牛肉
- 第5步.
炒至变色（七成熟）（煎牛肉或者牛排最好不能有水，七分熟之前只能加盐和胡椒粉一类的干料）
- 第6步.
加酱油、蚝油（⚠️注意蚝油是甜的，100g蚝油有30g糖～）
- 第7步.
收汁出锅（今天不小心时间长了点 没汁了😅）
