后油法揉到手套膜 一发之后整形分割 84.5g一个面团
二发结束的大小
划开口 加点麦片坚果装饰 预热烤箱200度 面包进烤炉前先喷水 200度 15min
全麦坚果奶酪包坚果燕麦全麦面包全麦坚果馒头全麦奶酪坚果软欧坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重(难道是油太好?哈哈哈哈) 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好(可&全麦粉中种法&70%全麦的全麦面包坚果酱—3岁以下宝宝正确吃坚果的方式每日坚果、每日麦片坚果坚果豆浆+坚果豆渣饼