全麦坚果包

全麦坚果包

全麦坚果包的食材和调料

高筋面粉200克
全麦粉100克
120克
黄油20克
适量
酵母3g
2.5g
细砂糖7.5g
蛋液60g

全麦坚果包的做法与步骤

  1. 第1步.

    后油法揉到手套膜 一发之后整形分割 84.5g一个面团

    全麦坚果包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二发结束的大小

    全麦坚果包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    划开口 加点麦片坚果装饰 预热烤箱200度 面包进烤炉前先喷水 200度 15min

    全麦坚果包的做法步骤 第3步

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