炸酱

炸酱的做法与步骤

1. 1.

   首先起锅倒油烧热，倒入姜蓉、蒜蓉炒香。

2. 2.

   放入肉沫继续翻炒，炸至金黄便可准备放入调料。

3. 3.

   放入所以调料继续翻炒均匀，然后加水，过面即可。

4. 4.

   加水后盖上锅盖焖煮15分钟，出锅时浇上生粉收汁即可。