番茄汤河粉

番茄汤河粉

番茄汤河粉的做法说明

在宿舍用小锅完成的少油少盐快手早餐。
用料有限,请见谅💕

番茄汤河粉的食材和调料

河粉1人份
西红柿1个
青菜半颗

番茄汤河粉的做法与步骤

  1. 1.

    先把番茄切块备用,青菜(我这次用的是生菜)洗净备用,切两片姜片。

  2. 2.

    烧开水,滴两滴油,放姜片,下青菜,煮熟捞起,在碗底铺一圈。

  3. 3.

    把煮蔬菜的水倒掉,另烧开一锅水,放番茄。等煮到番茄稍软,放河粉,煮一分钟后息火。

  4. 4.

    按照自己喜欢的样子装到碗里就完成啦。

小贴士

如果是小棠菜和娃娃菜一类的青菜不必另起一锅煮熟,但是对于生菜这一类,煮熟后汤味道不太好的青菜最好还是另起一锅水煮熟。

还可以放很多其他东西的,比如像瘦肉和鸡蛋一类。

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