海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好面粉 泡打粉 玉米油

   
2. 第2步.

   鸡蛋打一次性加入白砂糖

   
3. 第3步.

   打蛋器告诉打发至提起打蛋器 纹路不会消失的状态即可

   
4. 第4步.

   面粉分三次筛入 用上下翻拌的手法 翻拌均匀

   
5. 第5步.

   翻拌好的面糊体积缩小了一半哦 这时加入玉米油 要快速翻拌均匀

   
6. 第6步.

   装入裱花袋

   
7. 第7步.

   挤入蛋糕杯 7分满

   
8. 第8步.

   烤箱预热160度

   
9. 第9步.

   放入烤箱中层

   
10. 第10步.

    180度烤50分钟 大约烤至20分左右需要加盖锡纸哦 不然会糊顶哦

    
11. 第11步.

    此款蛋糕 无水。 含面粉量较多 没有海绵蛋糕的绵柔 不喜欢的绕道哦

    
12. 第12步.

    我个人比较喜欢 因为充饥啊

    
13. 第13步.

    哈哈

    
14. 第14步.

    最后一张 看内部组织