排骨焖饭
排骨焖饭的做法说明
单身狗的日常餐
排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
烧水，把姜切成片，水烧开后把姜和小排放入开水煮大约三分钟，主要是去除排骨的腥味。 捞出排骨，倒入大约三勺料酒，三勺生抽，再放点姜片，腌制二十分钟左右
- 第2步.
腌制过程中，可以准备接下来的材料，香菇切块
- 第3步.
胡萝卜切块
- 第4步.
土豆切块
- 第5步.
接下来开火炒菜，倒入适量油，油热后放入腌制好的排骨，排骨煎炸至金黄，放入蒜，生抽翻炒，闻到蒜香，放入香菇，土豆，胡萝卜翻炒，翻炒均匀即可，不用炒熟
- 第6步.
接下来就是煮饭啦，先把淘好的米饭倒入电饭煲，再倒入炒好的排骨和菜，用煮饭功能，需要用电饭煲闷两次哦
