戚风蛋糕八寸

戚风蛋糕八寸

戚风蛋糕八寸的食材和调料

低筋面粉120克
蛋清132克
蛋黄72克
细砂糖蛋清用72克
植物油78克
纯牛奶78克
泡打粉5克
细砂糖蛋黄用30克

戚风蛋糕八寸的做法与步骤

  1. 1.

    将细砂糖牛奶植物油混合均匀加入低筋面粉和泡打粉过筛翻拌均匀加入打发好的蛋白

  2. 第2步.

    160度上下火中层25分钟后转140度25分钟

    戚风蛋糕八寸的做法步骤 第2步

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