香酥土豆饼

香酥土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆切成丝，放入微波炉，200度10分钟。

   
2. 第2步.

   熟透的土豆丝压成泥。

   
3. 第3步.

   放入面粉，鸡蛋，葱末，火腿肠，盐，鸡精。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   锅内热油，将土豆泥放到锅里，用铁铲按成饼，翻面煎炸。

   
6. 第6步.

   待两面金黄色，香香的土豆饼就可以出锅了。