虾

虾的食材和调料

料酒四分之一
很多
很多
1
生抽1
耗油二分之一勺
很多

虾的做法与步骤

  1. 1.

    腌制虾,不然会腥,放油,多一些,炒虾,按虾头,炒出红油,多炒一会儿,皮脆。

  2. 2.

    留低油,炒葱姜蒜,炒虾,放料酒,放调味水,放冰糖焖

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