炸藕盒

炸藕盒的做法与步骤

1. 1.

   肉馅放入葱花料酒酱油腌制

2. 2.

   藕片削皮后入热水煮一下捞出后进凉水过一下

3. 3.

   然后切藕片叫一刀不断一刀断，切薄一点，然后就夹入肉馅（不用过于多）

4. 4.

   调面芡，适量面粉加水加鸡蛋搅匀

5. 5.

   起锅热油，每片藕盒在面粉里过一下入油炸至金黄色。