豆瓣闷鱼🐠

豆瓣闷鱼🐠的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼剁成小节，然后放葱、姜、蒜腌制20分钟。

   
2. 第2步.

   在锅中倒油六分热，放入葱、姜、蒜翻炒，再放入豆瓣酱继续翻炒，最后放入开水。

   
3. 第3步.

   将刚腌制好的鱼放入锅中，加入生抽、老抽、鸡精。慢火煮15—20分钟即可出锅。

   
4. 第4步.

   出锅喽！