万圣节饼干

万圣节饼干

万圣节饼干的做法说明

万圣节快到了,一起来做吓人的小点心,应应景……
此酥饼简单,易上手,成功率高,你肯定行!

万圣节饼干的食材和调料

低粉115克
玉米淀粉10克
黄油60克
细沙35克
鸡蛋40克
柠檬少许
白巧克力1块
黑巧克力1块
麦丽素13粒

万圣节饼干的做法与步骤

  1. 1.

    室温软化黄油

  2. 2.

    加细沙糖用打蛋器进行搅拌!

  3. 3.

    分次加入蛋液,打发黄油,使黄油膨大一些,色变淡。

  4. 第4步.

    加入过筛的低粉,搅拌成颗粒状,用手合成团。

    万圣节饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成20克左右的小面团,搓球压成小饼,厚6㎜,用麦丽素豆在表面压一下。

    万圣节饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,150度,中层,上下火烤制20分钟左右。

    万圣节饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉,趁热放上麦丽豆。

    万圣节饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再用白巧克力,黑巧克力隔水化开,点上眼晴和八只脚。

    万圣节饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    是不是有点吓人呢!

    万圣节饼干的做法步骤 第9步

小贴士

饼胚烤熟即可,不必上色,这样与黑巧克力的色差大,更有颜值哟!

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