椰蓉葡萄酥

椰蓉葡萄酥

椰蓉葡萄酥的食材和调料

低筋面粉160克
黄油150克
70克
奶粉30克
小苏打1/8小匙
奶油30克
葡萄干90克
椰蓉40克

椰蓉葡萄酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅打均匀

  2. 2.

    奶油隔水加热后缓慢加入黄油中,打发至羽毛状

  3. 3.

    将粉类混合均匀过筛后加入黄油中,搅拌至没有干粉后,加入葡萄干和椰蓉

  4. 4.

    用模具整理成长方体后,冷冻两小时后切片

  5. 5.

    烤箱180度预热后,放入饼干烤20分钟

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