上海菜饭

上海菜饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡

   
2. 第2步.

   大头菜，土豆切块，香肠切小段。

   
3. 第3步.

   锅加热倒入油，油温上来后倒入腊肠翻炒。

   
4. 第4步.

   腊肠炒至肥肉变成透明时加入大头菜和土豆继续翻炒。

   
5. 第5步.

   炒至大头菜变软加入大米，倒入生抽老抽翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   倒入电饭煲中，加入与大米持平的开水，按下煮饭健。

   
7. 第7步.

   开锅。

   
8. 第8步.

   开吃了！