椰蓉酥

椰蓉酥的做法说明
对中式酥点的狂热。
椰蓉酥的做法与步骤
- 1.
油皮,揉揉揉出膜
- 2.
油酥,揉成团
- 第3步.
椰蓉馅:黄油融化所有材料拌拌拌,分成24份,冷藏

- 4.
油皮包油酥,收口上;擀成牛舌状,上往下卷,收口上,睡一会;再擀长,卷,收口下,睡一会。
- 5.
睡醒从中间对折按扁,擀圆。。。包馅(没有图,好惨)
- 6.
刷蛋黄液,割十字
- 第7步.
170度25分钟


对中式酥点的狂热。
油皮,揉揉揉出膜
油酥,揉成团
椰蓉馅:黄油融化所有材料拌拌拌,分成24份,冷藏

油皮包油酥,收口上;擀成牛舌状,上往下卷,收口上,睡一会;再擀长,卷,收口下,睡一会。
睡醒从中间对折按扁,擀圆。。。包馅(没有图,好惨)
刷蛋黄液,割十字
170度25分钟
