KT馒头

KT馒头

KT馒头的做法说明

尽管自己不是特别喜欢卡通的东西,但是看了厨友发的一组KT模型,还是被深深的吸引了,今天照着模型图片做了这组KT馒头。

KT馒头的食材和调料

面团300克
豆花面团(深浅)各25克
胡萝卜面团(深浅)各25克
红曲粉面团25克
青菜汁面团25克
竹炭粉面团25克

KT馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    白面团,分成6个,每个50克,揉成上小下大的不规则圆,如图所示。

    KT馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    彩色面团揉光,擀薄,中间用模具压出个洞,如图所示。(模具就是圆形,然后稍微捏扁一点,就是这个形状了。)

    KT馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切剩下的一点面,用最小水滴模具压两个,再压一个小圆,水滴摞起来,再放上小圆,蝴蝶结就做好了。

    KT馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    竹炭粉揪一点点,搓成细条,准备做胡须。

    KT馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    竹炭粉面团擀薄,剪两个小椭圆,做眼睛,再搓一个小圆点,做鼻子(忘记拍鼻子了)

    KT馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    彩色面团裹在白色面团上,把眼睛,鼻子,胡须,蝴蝶结粘好。

    KT馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    同样的方法,依次做好所有颜色,还有切剩的彩色面团可以压成字母做装饰。

    KT馒头的做法步骤 第7步

小贴士

先把白面团都揉好,把彩色面团裹上,每做好一个就用盖子盖好,防止变干,所有彩色面团都裹好,蝴蝶结做好,再开始做鼻子胡须眼睛。

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