重阳糕
重阳糕的做法说明
重阳糕香甜可口，软糯不粘牙，老少皆宜。今天做的重阳糕不同传统的口味，用莲蓉双蛋黄月饼做馅！即解决了家里吃不完的月饼，又有独特口味的糕点，一举两得！
重阳糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好用料
- 第2步.
红薯蒸熟
- 第3步.
因为家里只有量杯，所以一次为称量工具。量取四杯糯米粉，三杯粘米粉到碗里
- 第4步.
加入大半杯白砂糖（不喜欢那么甜的可以减少一点）
- 第5步.
加入一杯食用油和一杯水
- 第6步.
揉搓成半干半湿的糕粉
- 第7步.
月饼削去外皮，掰开后将莲蓉和蛋黄分开
- 第8步.
莲蓉里加一杯糕粉，揉搓成颗粒较小的糕馅
- 第9步.
蛋黄和月饼皮中也加一杯糕粉做成糕馅
- 第10步.
蒸熟的红薯压成泥，加一杯糕粉做成糕馅
- 第11步.
取保鲜盒，一层糕粉一层糕馅铺好。
- 第12步.
水开后上锅蒸45分钟
- 第13步.
完成✅
