乡巴佬鸡蛋

乡巴佬鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟去皮

   
2. 第2步.

   葱、姜、香叶、花椒、八角放入清水中煮沸，水量没过鸡蛋即可（喜欢吃辣椒的可以放几个干辣椒）

   
3. 第3步.

   煮沸的五香水里放入老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖，放入鸡蛋（想要鸡蛋颜色深点儿就多放点儿老抽哦）

   
4. 第4步.

   大火煮沸，煮二十分钟，关火，放凉以后开会再煮二十分钟，反复三次直至汤汁收完