随便小炒藕

随便小炒藕的做法说明
周末休息,一日三餐有时候让人抓耳挠腮,昨天随手买了一个藕,家里有胡萝卜、香菇,泡了些木耳,从冰箱里拿了几个虾仁解冻,一道清淡营养的小炒原料基本准备就绪,如果碰巧还有黄瓜、芹菜啥的,尽管放心加进来,色香味俱全了。
随便小炒藕的做法与步骤
- 第1步.
虾仁解冻,加点盐入味

- 第2步.
胡萝卜香菇切片儿

- 第3步.
藕切片儿,薄厚自己说了算

- 第4步.
泡发木耳,得提前泡,吃木耳的好处就不说了,我是每周都吃木耳,至少得泡一个小时以上。

- 第5步.
耗油生抽适量

- 第6步.
葱花蒜片爆锅,先下的虾仁,略炒,加入香菇胡萝卜

- 第7步.
加入藕片,木耳翻炒,加生抽和耗油提味儿。

- 第8步.
出锅喽!哦,加了一点点香菜点缀一下。

小贴士
想要藕片脆脆的,就别炒时间长了。简单粗暴但营养丰富哦!














