地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切滚刀块裹土豆淀粉下锅炸

   
2. 第2步.

   茄子裹淀粉下锅和土豆一起炸制出锅

   
3. 第3步.

   葱姜蒜末，料酒两勺酱油一勺鸡精一勺糖一勺水淀粉，盐半勺，调成酱汁炒匀加入土豆茄子和青红椒，翻炒出锅

   
4. 第4步.

   装盘