炸馒头片

炸馒头片

炸馒头片的食材和调料

馒头两个
花生一滴
鸡蛋两个
半碗
生抽少量

炸馒头片的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打到碗里打散,加入水,生抽,花生油,盐少许,搅拌均匀。

  2. 2.

    把馒头切片,一个一个放入蛋液,浸泡五秒,夹出来,放入盘子里,待用。锅烧热放油,然后放入馒头切片,两面金黄取出。

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