排骨汤？寿喜锅？
排骨汤？寿喜锅？的做法说明
天冷了，北京还没供暖，今天又降温周末就想来点热腾腾的，切了很做作的香菇和胡萝卜哈哈哈
排骨汤？寿喜锅？的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净凉水下锅煮沸、避开浮沫捞出
- 第2步.
捞出
- 第3步.
凉水、葱段、姜片下锅煮沸、倒入排骨锅中这部很关键！一定要开水倒入排骨中！这样汤会白！
- 第4步.
煮沸倒入砂锅，炖2小时
- 第5步.
加入枣、桂圆、枸杞
- 第6步.
白萝卜、胡萝卜、切块，玉米切段
- 第7步.
香菇洗净切花
- 第8步.
金针菇洗净备用
- 第9步.
两小时后汤的状态！再次重复一定要开水倒入排骨中！汤才会白！当然也可以加牛奶
- 第10步.
两小时后肉的状态
- 第11步.
加入辅料在炖一会儿就可以吃了
小贴士
一定要加开水炖肉！汤才会白！
