豆角肉末

豆角肉末的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗净切段。

   
2. 第2步.

   大蒜和红辣椒切碎（不吃辣的可以不放辣椒～）。 猪肉搅成肉末，备用。

   
3. 第3步.

   烧热锅，冷油时，下蒜，爆香。

   
4. 第4步.

   放入肉末，翻炒一下。

   
5. 第5步.

   加入适量酱油，翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   加入豆角及红辣椒，再翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   加入适量冷水，大概没过豆角即可。

   
8. 第8步.

   待水收干，豆角也就熟啦～（期间稍加翻炒一下，避免烧焦）

   
9. 第9步.

   盛盘。