猪肝粉
猪肝粉的做法说明
童话的一切我都想亲力亲为！
猪肝粉
能做的N种美食
补铁猪肝粉
婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这时期他们却生长迅速，母乳中含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。
在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话，猪肝是首选
做好的猪肝粉冷冻保存，冷藏最多半个月。
猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
一块新鲜的猪肝，用清水浸泡1小时以上，将煮好的血水泡出来
- 第2步.
猪肝切片，并多次清洗干净
- 第3步.
锅内烧开热水，放入葱，姜，柠檬汁煮沸
- 第4步.
将锅内的血沫撇出去，一定弄干净，否则猪肝粉会腥！
- 第5步.
将猪肝捞出来，用清水洗净，锅内烧好热水，将猪肝倒进去再煮三两分钟，捞出
- 第6步.
用流动的清水将猪肝洗净，沥干水分
- 第7步.
用原汁机将猪肝摇成泥
- 第8步.
非常细腻的猪肝泥
- 第9步.
可以摇两到三遍
- 第10步.
将摇成泥的猪肝放入不粘锅内炒干水分
- 第11步.
用滤网过滤，颗粒大的可以用原汁机重新摇一遍✌️
- 第12步.
做好的猪肝粉✌️
小贴士
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