椒麻鸡丝

椒麻鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   我用的是熟鸡 然后手撕成鸡丝

2. 2.

   干辣椒花椒切碎 撒上白芝麻 放到一个碗里备用 我是用擀面杖擀碎的

3. 3.

   小碗里加入四匙生抽 两匙醋 白糖 味精香油少许

4. 4.

   锅中烧热油 浇到辣椒花椒碎中

5. 5.

   将调料汁和泼好的椒麻油一起倒入鸡丝中拌匀