菠菜面

菠菜面的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜洗干净榨汁，我家是果语原汁机，汁渣分离，特别好，因为不插电没刀片，很安全，一般都是儿子帮忙榨。略去儿子照片

   
2. 第2步.

   榨汁机在工作，汁水流到接汁碗里。

   
3. 第3步.

   和面，一点点加入菠菜汁。俗话说，软面饺子硬面汤，面条的面一定要硬。

   
4. 第4步.

   活成光滑的面团，醒发20分钟。

   
5. 第5步.

   擀面条，切面。

   
6. 第6步.

   西红柿鸡蛋打卤，面条和油菜一起煮。浇上菜码，开吃。菜码任意搭配。