栗子焖鸡
栗子焖鸡的做法说明
母亲上街见到有板栗不错就买回来，细心地剥了壳，就着重阳的美好时光，一定不能辜负了爱与美食。
栗子焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉飞水洗净，板栗用油，小火炸至金黄沥干油盛出，锅里留油。
- 第2步.
下冰糖四到五颗，小火融化后下鸡肉翻炒。
- 第3步.
不停翻炒至鸡肉微微出油，加入姜片、干辣椒、水盖过鸡肉，盖上锅盖大火烧开水再转中小火。十分钟后翻动一下加入板栗一起焖。
- 第4步.
半小时后，汁收得差不多了加入青椒，再翻妙片刻，就可以出锅了。
- 第5步.
香喷喷，就着明媚的秋阳！
母亲上街见到有板栗不错就买回来，细心地剥了壳，就着重阳的美好时光，一定不能辜负了爱与美食。
鸡肉飞水洗净，板栗用油，小火炸至金黄沥干油盛出，锅里留油。
下冰糖四到五颗，小火融化后下鸡肉翻炒。
不停翻炒至鸡肉微微出油，加入姜片、干辣椒、水盖过鸡肉，盖上锅盖大火烧开水再转中小火。十分钟后翻动一下加入板栗一起焖。
半小时后，汁收得差不多了加入青椒，再翻妙片刻，就可以出锅了。
香喷喷，就着明媚的秋阳！
