鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   先把一个鸡蛋打散，洒少量盐

2. 2.

   加入60度左右的温水，打匀，把泡沫除去，拿保鲜膜包裹

3. 3.

   放入蒸锅开始蒸，要水开后放入蒸！正5分钟后，熄火，在焖5分钟！

4. 4.

   出锅后撒入少许葱花，倒入少量生抽！