蒸鸡蛋

蒸鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   打鸡蛋

2. 2.

   加温水，放盐，盐要用温水化开，避免咸度不一致。

3. 第3步.

   冷水蒸蛋，水开，调成小火，仔细观察，看到鸡蛋凝固了就关火，闷一下就好了。关键是加水的量，不好形容，多试几次就能把握好了