萝卜丝包子
萝卜丝包子的做法与步骤
- 第1步.
发面
- 第2步.
肥肉单独切，准备靠油，因为我们家不吃肥肉
- 第3步.
瘦肉切丁，一品鲜少量，五香粉，静置腌渍入味
- 第4步.
木耳切碎备用
- 第5步.
粉条泡好切断备用
- 第6步.
葱姜蒜
- 第7步.
油和肥肉一起下锅，肥肉靠干后，放入腌好的瘦肉丁，翻炒
- 第8步.
放入葱姜蒜，爆香后，倒入一品鲜适量
- 第9步.
配料依次下锅，翻炒，放适量盐，晾凉备用
- 第10步.
搜面，揉至表面光滑
- 第11步.
切成大小合适
- 第12步.
擀皮
- 第13步.
依自己的口味，放入适量馅料
- 第14步.
成型，醒发至皮面变轻
- 第15步.
下锅蒸，留点空隙，抹油，防止粘连
- 第16步.
出锅啦，快来品尝吧
