农家酥肉汤

农家酥肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   红椒切片

   
2. 第2步.

   肉切片

   
3. 第3步.

   上浆。黄酒，盐糖味精，胡椒粉，鸡蛋，淀粉

   
4. 第4步.

   白萝卜切丝

   
5. 第5步.

   将油烧至五层热炸肉片，炸焦捞出

   
6. 第6步.

   葱，胡椒粉放在碗底

   
7. 7.

   烧水调味（盐糖味精），烧开后放入肉片，白萝卜丝，烧入味后勾薄芡，放入红椒片，出锅装碗，淋上麻油即可