红烧鱼

红烧鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   福寿鱼先划刀花，撒盐抹匀腌制 准备蒜头，姜丝，芹菜段，葱段

   
2. 第2步.

   鱼先煎到两面金黄 翻第二面煎到刚刚金黄马上下蒜头，30秒后下姜丝，变黄后下酱油，水，炖到水少了，翻另一面再加水炖。

   
3. 第3步.

   炖到如图，水粘稠，下葱和芹菜，翻炒下就好了

   
4. 第4步.

   成功

   
5. 第5步.

   绝配