牛排骨汤

牛排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨泡水，泡出血水，差不多换三次水～把血水洗干净。

2. 2.

   锅里放少量油，放姜片，放牛排骨，加少量料酒翻炒出香味。

3. 3.

   把牛排骨放进高压锅里，加水，清炖半小时。

4. 4.

   加入白萝卜块，一把枸杞，再炖几分钟，把白萝卜炖熟，我喜欢吃硬一点的白萝卜，咬起来很清甜。

5. 5.

   把芹菜切成小小的段，洒进汤里，加入适量的盐调味，就可以出锅咯～