可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡翅如上图划几刀，再用老抽，料酒腌制1小时以上。（如果你没时间也可以忽略，但是这样入味一些哦）

   
2. 第2步.

   2.鸡翅焯水，冷水入锅烧开再过冷水即可。烧的时候可以放些大葱去味。

   
3. 第3步.

   3.锅内倒油，油热后煸香姜片，八角，葱后放入鸡翅，小火煎的2面黄。这样就会特别香。

   
4. 第4步.

   4.鸡翅煎的2面黄以后再倒入料酒，生抽，老抽，和一点点盐！不要一次性倒太多，等烧的差不多的时候尝尝咸淡可再适当加一些。

   
5. 第5步.

   5.倒入一听可乐和3片柠檬！有桂皮的可以加一点点哦。然后小火慢煮至汤汁变浓稠就可以出锅啦。

   
6. 第6步.

   可以出锅啦。