辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡块到酒，生抽，胡椒粉，小粉，姜 腌制20分钟

2. 2.

   锅里放油，花椒，蒜，干椒爆香 倒入鸡块翻炒至变色倒老抽 倒开水没过鸡肉，放入八角少许 关中小火炖15分钟

3. 3.

   炖至水快收干放入青椒翻炒

4. 4.

   出锅