山楂糕

山楂糕的做法与步骤

1. 第1步.

   贝壳粉泡20分钟，温水洗净，去掉籽 如图.

   
2. 第2步.

   纯净水+山楂入锅，水的比例抹过山楂，大火烧开后转小火炖烂. 山楂煮好后锅里剩余的水留着，不要扔掉～ 就放在锅里待用！

   
3. 第3步.

   煮好的山楂，需要打成泥，这样糕才会更细腻 PS：最近觉得给闺女做辅食一直都用料理棒，最后使用不挡弄报废了， 汗😓～

   
4. 第4步.

   最后用了烘培枪🔫～ 马力大 分分钟全都成泥了，太好用了～

   
5. 第5步.

   山楂变成泥是这样的～ 🙄制作过程一直流口水，酸的呢～ 哎嘛～ 又流了. 看着就酸 有没有！

   
6. 第6步.

   柠檬半个取 柠檬汁～

   
7. 第7步.

   来吧来吧，都准备好了按顺序入锅：山楂泥、柠檬汁、白砂糖、冰糖、 入锅，（白砂糖1:1冰糖，放多少看你自己，喜欢甜就多放，喜欢酸就少放）

   
8. 第8步.

   放糖没有拍到照片，因为很关键，要不停的摇呀摇，入锅后很稀，小火慢煮45分钟吧，累人的活来啦，45分钟都好一直这样摇. 不然会糊，不要跟我说你家锅多好不糊，那你就不摇试试，哈哈！ 煮到山楂糕像果酱的稠度，挂壁，就可以了，趁热装到模具中.

   
9. 第9步.

   这样就做好了，等冷却凝固😘干个活我家小仙女就一直喊，哈哈！ 一次很磨叽的教程.

   
10. 第10步.

    💖 小仙女de娘亲～