南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

Q弹南瓜饼,特点:酥软甜糯,香味醇厚。哈哈~

南瓜饼的食材和调料

南瓜1斤
糯米粉适量
少量
面粉适量(少)

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜上火蒸5分钟(切小块很容易熟)

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压成泥。

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少量糖,因为南瓜本身就甜的,所以就少加了点,加入糯米粉,一点一点加。可以加入少量的面粉,防止过腻。

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团,压成饼。

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油,小火(我用的是电磁炉,开个4就可以了)

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次做,颜色口感还是不错的,因为加了一点点面粉,所以口感香甜软糯,又不会腻。

    南瓜饼的做法步骤 第6步

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