苹果攀

苹果攀

苹果攀的食材和调料

黄油75克
40克
0.3克
蛋液15克
低粉120
奶粉6克
苹果1个
葡萄干10克
20克
黄油15克
芝麻3克
粟粉7克
15克
玉桂粉0.1
3

苹果攀的做法与步骤

  1. 第1步.

    手搓:老规矩,先撮黄油,撮白后放蛋液,液体要先搅拌,注意放低粉后要用压的手势,形成粉团,如果觉得太软,可以放冰箱5分钟

    苹果攀的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面棍擀成模具大小,放入模具后,用手压平底部,放入烤箱烤10分钟左右,多余料作装饰用

    苹果攀的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按右侧馅料顺序烧制馅料,注意勾芡时用小火,防止烧糊

    苹果攀的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    馅料做好后大概这样

    苹果攀的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底座烤完后就这样

    苹果攀的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入部分馅料,可以再撒上些芝麻,用多余料切些装饰条

    苹果攀的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱再烤15分钟

    苹果攀的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉了

    苹果攀的做法步骤 第8步

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