太阳蛋

太阳蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中加水煮开，把火腿去掉外包装，下入锅中煮软捞出备用

   
2. 第2步.

   把火腿一分为二

   
3. 第3步.

   用一双筷子夹住火腿肠然后切刀，从头切到尾，不切断

   
4. 第4步.

   两头用牙签固定

   
5. 第5步.

   锅中刷上一层油，然后把火腿放到锅中，再把鸡蛋黄放到火腿里面，小火慢煎。这里可以稍微撒点盐在鸡蛋上面，也可以在最后放孜然粉等

   
6. 第6步.

   煎至定型之后再翻面煎，煎至两面熟即可以吃了