韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
家人最爱⋯
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉一点点加入水到没有干粉，像耳垂一样柔软，和好放到一边醒着。
- 第2步.
鸡蛋加盐料酒炒好切碎。
- 第3步.
韭菜切好加入切碎的小银鱼。
- 第4步.
先加入油搅拌，然后加蚝油，生抽，盐混合均匀。
- 第5步.
揪好剂子
- 第6步.
把馅包好，捏好边儿
- 第7步.
锅中放油，两面煎黄，鼓鼓的就好了……
小贴士
共做了16个，还剩下2个小面团。
调馅时一定要先放油，后放其他调料，避免出水太多。
家人最爱⋯
面粉一点点加入水到没有干粉，像耳垂一样柔软，和好放到一边醒着。
鸡蛋加盐料酒炒好切碎。
韭菜切好加入切碎的小银鱼。
先加入油搅拌，然后加蚝油，生抽，盐混合均匀。
揪好剂子
把馅包好，捏好边儿
锅中放油，两面煎黄，鼓鼓的就好了……
共做了16个，还剩下2个小面团。
调馅时一定要先放油，后放其他调料，避免出水太多。
