螃蟹烧年糕
螃蟹烧年糕的做法说明
螃蟹烧年糕酱香浓郁，年糕软糯，来上一盘，连饭都可以省了。
螃蟹烧年糕的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹清洗干净，切成两半备用
- 第2步.
年糕放锅中煮2分钟，捞出放入冷水中备用
- 第3步.
把螃蟹切开面沾了面粉，放入油锅中煎至。
- 第4步.
香气扑鼻哦
- 第5步.
煎至金黄捞出备用。再另起油锅放入姜片爆香，放入煎好的螃蟹，调入料酒，老抽，生抽，白糖翻炒均匀，再加入没过螃蟹一半的水，烧开后转中火焖5分钟，最后加入年糕翻炒至年糕软糯，汤汁浓稠（这个步骤忘了拍照）
- 第6步.
盛出享用🤗🤗
