咖喱饭

咖喱饭

咖喱饭的食材和调料

土豆1个
1个
胡萝卜1根
青豆一把
咖喱块一块
少许
米饭1碗

咖喱饭的做法与步骤

  1. 1.

    将洋葱切碎,胡萝卜滚刀切块,土豆切块,鸡肉切块。

  2. 2.

    热锅热油,倒入洋葱炝香,在倒入鸡肉翻炒,断生以后盛出备用。

  3. 3.

    鸡肉盛出后,倒入胡萝卜和土豆翻炒断生以后倒入鸡肉,加入开水(没过菜)和咖喱块开始炖,咖喱块化开之后五分钟左右加入青豆,小火炖。

  4. 4.

    咖喱炖成糊状基本就OK了。

小贴士

1、加开水的原因是不会让鸡肉那么的柴。
2、青豆加上颜色会更漂亮。

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