香辣小龙虾
香辣小龙虾的做法说明
第一次做小龙虾，有不足，努力完善中。
香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾清水泡三个小时，期间换水3次。放盐再泡一小时后刷干净，去头去虾线。
- 第2步.
洗干净后沥干水。
- 第3步.
配菜
- 第4步.
配菜，料包（网上买的，基本都配好了），啤酒。
- 第5步.
1、多油，葱姜蒜、料包下锅爆香后放小龙虾翻炒至虾变色后倒啤酒，料酒，少许盐焖10分钟。 2、10分钟后把黄瓜，洋葱放入翻炒，继续焖10分钟。 3、起锅前放耗油，酱油，少许糖，1分钟后起锅。 缺点就是，黄瓜和洋葱已软烂
