开心煎饺
开心煎饺的做法说明
煎饺最成功的一次，底部焦黄香脆，包装指南诚不我欺也o(≧v≦)o
开心煎饺的做法与步骤
- 1.
倒一勺麻油，蒸饺底部挨个刷油，大火加盖煎2min
- 2.
转小火，加适量水没过蒸饺底部，转大火继续加盖煎，水烧干关火再焖一会儿，会有股略焦香的味道飘来
小贴士
煎饺底部刷油
加水时用盖子挡住防御
关火后再焖一会儿，等油心减少跳跃
煎饺最成功的一次，底部焦黄香脆，包装指南诚不我欺也o(≧v≦)o
倒一勺麻油，蒸饺底部挨个刷油，大火加盖煎2min
转小火，加适量水没过蒸饺底部，转大火继续加盖煎，水烧干关火再焖一会儿，会有股略焦香的味道飘来
煎饺底部刷油
加水时用盖子挡住防御
关火后再焖一会儿，等油心减少跳跃
